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“真正的管理并不是说一定要亲力亲为,你在把规模做到一定程度之后,就可以雇用专业的人员帮你管理,你只需要把控大方向,把控财务,把控一些关键的事情,做到心中有谱,做到不被别人蒙骗就可以了,剩下的时间你愿意在哪家店去做厨师,愿意做什么都可以!
如果说所有事情都亲力亲为,那么任何人都不可能把一个企业一个店铺做大的!”
“我明白了,其实我也一直没有停下学习,一直有自己买书看书,不过专门去报个夜校之类的并没有,回到港岛我去看一看有没有合适的夜校。”
王招娣点点头。
两个人一边聊一边做饭,很快菜就做好了,李弘文和王招娣两个人一起把菜端到客厅的餐桌上,然后把在屋子里休息的邓丽君林清霞几人叫了过来。
李弘文做的并不少,因为院子里还有其他帮忙的,现在时间点
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