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三人回到家时,赵会彬正在厨房炒菜。
听到门口传来声响,从厨房探了半个身子。
“你们回来了?先洗澡收拾一下,还有一个菜就能开饭了。”
梁文斌一手攥着两把沙铲,另一只手拎着满满的一大桶蚬子。
赵咏薇和孙桂芳用铁锹当作扁担,合抬一只水桶。
在孙桂芳的指挥下,赵咏薇和梁文斌把两桶蚬子放到阳台上。
孙桂芳直起腰,喘了一大口粗气。不用等她吩咐,赵会彬已经拿了好几个大塑料盆来到了阳台。
夫妻俩合力把蚬子从水桶里慢慢地往大盆里挪。
梁文斌不解。
赵咏薇抢先回答:“这个我知道。”
在赵会彬和孙桂芳鼓励的眼神示意下,赵咏薇得意说道:“蚬子里面都是泥,放到盆里是为了它们更好地把泥都吐出来。如果继续装在水桶里的话,只有表面上的蚬子里面的泥才能吐干净,下面的泥依旧还在蚬子壳里。”
“薇薇说得没错。这也是为什么要不辞辛苦,大老远地非要把海水带回来。”孙桂芳补充说道。
蚬子只有在海水里或是咸水里,才会吐泥。如果为了偷懒而放到淡水里的话,它们会紧紧闭上壳,不但存活的时间会大大缩短,更是不会再吐泥了。
梁文斌表示学到了。
“没想到,这里面还有这么多的学问呢。”
赵会彬笑道:“什么学问,不过就是普通的生活常识罢了,只要用心观察,谁都能发现其中的诀窍。”
赵会彬小时候因为各种原因,没念过几年书,连小学都没能毕业,但他却特别地尊重会读书的人。
在他眼里,会读书的人,都是特别有出息的人。
这也是为什么当年他不顾周围人的反对,咬着牙也要供赵咏薇读书。
他自己有遗憾,不能再让同样的遗憾发生在女儿身上。
如今看着既有出息又孝顺的女儿,赵会彬心里别提有多骄傲了。
等四人吃完饭,蚬子吐泥也吐得差不多了。
赵会彬把海水倒掉,开始煮蚬子。
梁文斌在厨房里帮忙,看着赵会彬的动作,好奇问道:“锅里不需要添水吗?”
既然是煮蚬子,应该就是用水煮啊,怎么不加水呢?
不加水的话,不会把锅烧干吗?
赵会彬把电磁炉的温
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